Una secreción es una sustancia sintetizada y posteriormente liberada por las células de una glándula o de un órgano (ejemplos: páncreas, glándula sebácea, glándula tiroides). Existen numerosos tipos de secreciones orgánicas como las hormonas, los ácidos digestivos o el sudor, cada una de las cuales tiene una o varias funciones específicas. Según el caso las secreciones pueden ser liberadas a la circulación sanguínea (como las hormonas), en un órgano (como los jugos digestivos) o bien al exterior del cuerpo (como el sudor o la leche materna). El término "secreción" también puede designar la acción de secretar. Según la manera en que es secretada la sustancia distinguios diferentes tipos de secreciones como la secreción apocrina