Un banco de sangre es un lugar dónde se recolecta la sangre, se analiza y se almacena antes de ser distribuída con fines médicos. En Francia el banco de sangre es el Establecimiento francés de sangre. Es la único banco de sangre del territorio francés. Su misión es la de recolectar sangre organizando campañas de donación de sangre en sitios fijos o en estructuras móbiles. El banco de sangre se ocupa también de organizar las transfusiones sanguíneas distribuyendo los productos sanguíneos necesarios a los diferentes establecimientos médicos.