Un buen nutricionista hace lo siguiente:
- Ayuda a la persona a reflexionar sobre las razones y los motivos que tiene para perder peso.
- Investiga las razones del aumento de peso.
- Intenta determinar la relación entre el aumento de peso y los hábitos de alimentación. Por ejemplo, determina la influencia del consumo de azúcares o harinas y de los períodos de estrés.
- Asimismo, un buen nutricionista explica a sus pacientes que;
- No existe ninguna dieta milagrosa.
- Los resultados de un tipo de dieta no son los mismos para todas las personas.
- Cada persona tiene una historia propia que interviene en su aumento de peso.
- Los riesgos de las dietas pocos saludables (efecto rebote, obesidad, etc).
Es necesario establecer una buena relación con el nutricionista
- Tanto el paciente como el nutricionista deben buscar establecer lazos de confianza rápidamente ya que de no ser así, la dieta no será exitosa y el paciente preferirá buscar otro nutricionista.
- La dieta puede fracasar si la relación entre el paciente y el nutricionista no es sólida.
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