Un estudio estadounidense demostró que detallar las comidas consumidas en un diario íntimo permitiría perder el doble de peso.
El estudio se basó en la observación de 1 700 personas con sobrepeso que hicieron dieta durante un período de 20 semanas.
Este estudio fue publicado en el American Journal of Preventive Medecine (edición de agosto de 2009).
Al final de la dieta, las personas que habían registrado sus comidas en un diario lograron perder un promedio de 8 kg mientras que las personas que no habían tenido un diario sólo perdieron un promedio de 4 kilos.
Según los autores del estudio, los pacientes que tienen un diario dietético se sienten más comprometidos y son más responsables con la dieta.