La pancreatitis aguda es una enfermedad digestiva que se caracteriza por una inflamación del páncreas. El páncreas fabrica enzimas que facilitan la digestión. También fabrica insulina, una hormona que contribuye al equilibrio de la tasa de azúcar en el organismo.
La pancreatitis aguda es una enfermedad provocada por la autodigestión del páncreas por los enzimas que él mismo secreta y pueden conducir a su destrucción. Las causas de este fenómeno pueden ser los cálculos biliares o un consumo abusivo de alcohol.
El tratamiento depende de la causa: régimen alimentario adaptado, toma de antibióticos o cirugía en los casos más graves.