La pancreatitis designa una inflamación del páncreas. El páncreas es una glándula que se localiza detrás del estómago y que interviene en la digestión y en el metabolismo de la glucosa en la sangre secretando diversas hormonas y enzimas. La inflamación aparece cuando los enzimas actúan antes de ser secretados. Distinguimos dos tipos de pancreatitis: la pancreatitis aguda (inflamación repentina) y la pancreatitis crónica (generalmente es consecuencia de una pancreatitis aguda).
Las inyecciones intravenosas y los antibióticos constituyen el tratamiento del base.