Higos: Beneficios para la salud

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Definición


Los higos son frutas que poseen numerosas propiedades. Contienen en efecto minerales (calcio, fósforo, magnesio y sobre todo potasio) y oligoelementos en cantidades muy grandes. Por otro lado, el higo posee altos contenidos de vitaminas (del grupo B particularmente), flavonoides y en carotenoides, conocidas sustancias por sus propiedades antioxidantes. Además, de ser rico en fibras, el higo favorece la digestión. También es muy azucarada (sobre todo cuando es secada), aporta mucha energía a las células.

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