Las glándulas submandibulares son dos y se localizan por debajo y por dentro del maxilar inferior. Son glándulas salivales que vierten en la boca la saliva que producen a través de los canales de Wharton que llegan a los lados de la lengua, a la izquierda y la derecha. La saliva producida por estas glándulas submandibulares (además de la producida por la glándulas parótidas y las sublinguales) permite, sobretodo, mantener la humedad de la boca, salivar los alimentos y comenzar el proceso de la digestión.