La transferrina es una proteína de la sangre que facilita el transporte del hierro hacia los órganos. Al igual que la capacidad total de fijación de la transferrina, el coeficiente de saturación es un marcador del metabolismo del hierro que permite conocer las reservas en hierro de una persona. El coeficiente de saturación es bajo cuando es inferior al 20%. Indica una carencia en hierro que puede aparecer en una anemia, una enfermedad inflamatoria, un cáncer, una infección o una enfermedad de la sangre.