Situada en la parte anterior del cuello, la garganta está formada por la faringe y la laringe. También contiene los órganos linfides y las amígdalas, cuya inflamación causa las llamadas anginas. La parte superior de la garganta (la faringe) y su parte inferior (la laringe) están inervadas por el llamado plexo cervical. Los movimientos dependen de la presencia de numerosos músculos. En fin, la garganta comprende el hueso hioides, situado justo debajo de la base de la lengua y que tiene la particularidad de no estar religado a otros huesos del esqueleto.
