Consumir más frutas para disminuir el colesterol
Frutas frescas
Las frutas frescas contienen vitaminas, fibras y antioxidantes que son benéficos para disminuir el colesterol.
Los antioxidantes
- La vitamina C: naranja, limón, pomelo, kiwi, frutas rojas...
- El caroteno: melón, albaricoque, melocotón.
- Los polifenoles: uva...
Las frutas oleaginosas
- Las frutas oleaginosas contienen grasas insaturadas que disminuyen la tasa de colesterol malo y pocas grasas saturadas.
- Avellanas, piñones, almendras o semillas de girasol, nueces de Brasil, nueces de anacardo, macadamias, las nueces de pacanas, pistachos.
- Prepararlos en ensaladas o con verduras.
- No se recomienda los cocos y los cacahuetes porque tienen demasiados lípidos saturados.
Comer manzanas
Pocas calorías
El consumo de una manzana de 100 gramos aporta aproximadamente entre 40 y 50 kilocalorías.
Disminución del colesterol
- Efectos beneficiosos en la prevención de enfermedades cardiovasculares según un estudio publicado en el Journal of Nutrition.
- Disminuye la absorción tanto del colesterol como de los lípidos en los intestinos.
Rica en fibras
La manzana es rica en fibras.
Se transporta fácilmente a todas partes
Se transporta fácilmente y puede consumirse en cualquier sitio.
Contiene muchas vitaminas y antioxidantes
- Contiene abundantes vitaminas que se encuentran esencialmente en la cáscara. Se puede comer manzana con cáscara o en compota.
- Rica en antioxidantes.
Permite hacer deporte
Gracias a la fructosa y al glúcido que contiene, el consumo de manzana permite mantener una buena actividad física .
Corta el hambre
La manzana disminuye las ganas de picotear y aporta una gran saciedad.
Quita la sed
La manzana posee un poder importante de quitar la sed ya que está formada por 85% de agua.
Disminución del riesgo de cáncer de colon
El consumo de manzana disminuye el riesgo de cáncer de colon según un estudio publicado en abril de 2008 en la revista Nutrition.
Se prepara de diferentes maneras
La manzana puede ser consumida cruda o cocida, con o sin cáscara y durante todo el año.
- En una ensalada verde o mixta.
- Con verduras, añada rodajas de manzana en las ensaladas mixtas y en las ensaladas verdes, y sirva manzana cocida como "acompañamiento" con pollo, con un asado de carne magra de cerdo o con salmón a la parrilla.
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