Las ventajas nutricionales del brócoli

Poco aporte de calorías

100 gramos de brócoli aportan entre 25 a 30 Kilocalorías (kcal).

Alto contenido de fibras

El alto contenido de fibras del brócoli permite facilitar el tránsito intestinal.

Aporte de numerosas sales minerales

El brócoli contiene numerosas sales minerales, entre las cuales están el potasio, el magnesio y el calcio.

Aporte de numerosos antioxidantes

El brócoli contiene una tasa elevada de Provitamina A, de beta-caroteno y de vitamina A como antioxidantes.

Aporte de vitamina C

El brócoli es uno de las verduras más ricas en vitamina C.

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