El tránsito intestinal es un fenómeno que forma parte de la digestión. Los alimentos se ingieren por la boca donde la masticación y la acción conjunta con los enzimas salivales ayudan a reducir su tamaño. A continuación transitan por el esófago gracias al fenómeno de la gravedad y la acción de ciertos músculos situados alrededor del tubo digestivo.Después entran en el estómago, donde nuevos enzimas contenidos en el jugo gástrico prosiguen el trabajo de reducción de los nutrientes en moléculas absorvibles por las glándulas gástricas. Después están los intestinos, el intestino delgado y el intestino grueso o colon, donde el peristaltismo (contracciones musculares) permiten la progresión de los residuos no absorbidos, que se eliminarán por las heces al defecar. Cuando se acelera el tránsito intestinal puede aparecer una diarrea; en caso de desaceleración, puede aparecer el estreñimiento.