El metabolismo se define por un conjunto de reacciones químicas que tienen lugar en nuestro organismo como la digestión o el transporte de sustancias entre las diferentes células. La mayoría de los transtornos del metabolismo son de origen genético. La diabetes, por ejemplo, es un transtorno del metabolismo de la glucosa que puede ser hereditario, provocado por una infección o por malos hábitos alimentarios. También podemos encontrar transtornos del metabolismo de los lípidos, de las proteínas, de los aminoácidos y del calcio. El tratamiento varía en función del transtorno que se detecte.