Proteínas séricas - Definición
Definición
Las proteínas del suero son proteínas contenidas en el suero o plasma sanguíneo, la parte líquida de la sangre. Realizan diferentes funciones: transporte, defensa del organismo, regulación del intercambio de agua entre la sangre y el ambiente externo...Entre las proteínas del suero se distinguen principalmente la albúmina y las globulinas de diferentes tipos. Llamamos electroforesis de las proteínas séricas o EPS al examen biológico que consiste en separar estas proteínas en fracciones con el fin de identificarlas y cuantificarlas. Este análisis permite diagnosticar ciertas enfermedades relacionadas con trastornos del sistema inmunitario, como ciertos cánceres o enfermedades inflamatorias, crecimientos anormales o ciertas deficiencias.
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